Situato sulla vivace e vibrante Rainbow Street, il ristorante Al-Quds è noto per servire il miglior falafel di Amman. Molti abitanti del posto e turisti entrano per avere un delizioso sandwich di falafel dopo una passeggiata lungo Rainbow street.
Grazie alle sue dimensioni ridotte non ha molte opzioni di seduta oltre a una piccola panchina fuori dal negozio, tuttavia è possibile acquistare il cibo da asporto o addirittura ordinarlo online.