Primal es el primer y único restaurante paleo en Amman. Su visión es "volver a comer de forma pura y saludable". Ubicado en el distrito más próspero de la ciudad, Wadi Abdoun, Primal se enorgullece de tener un menú adecuado para todos. Ofrecen un menú totalmente libre de gluten, refinado sin azúcar, sin lactosa, con innumerables opciones vegetarianas y veganas a base de plantas. Además, Primal sirve una amplia selección de cerveza local e importada, vino y vino espumoso. Su establecimiento moderno y bellamente decorado cuenta con un área revestida de vidrio y una sala al aire libre.