Hashem Downtown est le plus ancien restaurant de la ville, il existe depuis 1956. C'est définitivement un incontournable lors de votre voyage en Jordanie. Il est connu comme le restaurant qui ne ferme jamais car il sert de la nourriture 24/24h et 7 jours sur 7! Vous y trouverez le hoummus, les falafels et le foul les plus délicieux de la ville.
Les murs du restaurant sont décorés de photos de nombreuses célébrités qui l'ont visité au cours des 60 dernières années, comme Sa Majesté le roi Abdallah II, la reine Rania, le prince héritier HH Prince Hussein, le président palestinien Yasser Arafat, Omar Alsherif, Melhim Brakat, Kamal Alshinawi, George Wassof.