Restaurant Red Cave

Le Red Cave propose une large gamme de plats: vous pouvez trouver une variété de mezze (amuse-gueules arabes), des soupes, des grillades et aussi des spécialités bédouines comme la Gallayah. Ils servent également le délicieux Makloubah qui est un plat traditionnel du Moyen-Orient et signifie littéralement "le renversé", il se compose de riz, de légumes frits et de viande et il est cuit dans une casserole qui est retournée à l'envers avant d'être servi (d'où son nom!). Les plats proposés sont offerts sous forme de buffet et les clients ont la possibilité de se servir eux même et donc de privilégier ce qu’ils aiment le plus. Ils organisent également des buffets «à la carte» sur demande un jour à l'avance.

Nous pensons personnellement que la nourriture y est tres bonne, que l'endroit est magnifique et confortable et que le personnel est très sympathique. Cependant, certain client n’aime pas du tout. Soit c’est un coup de cœur soit vous serez déçu!